| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Жена Бунши111
Зарегистрирован: 19.11.2009
Сообщения: 1184
Откуда: лимита
|
 Добавлено: Вт Мар 09, 2010 15:19 Заголовок сообщения: |
 |
|
Ух ты, здорово!
А где продается рисовый уксус? И что значит - пакетик риса? Я видела в продаже специальный, только не помню, по сколько граммов в пакете он был расфасован. Сегодня посмотрю.
Лосось - это дело! Лосось и огурец нормально сочетаются?
Одна беда - где достать икру летучей рыбы??? 
_________________
Не суди о людях по их профилю в интернете. |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Twin-Jet
Зарегистрирован: 09.04.2008
Сообщения: 1850
Откуда: Минск
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 15:25 Заголовок сообщения: |
|
|
| Жена Бунши111 писал(а): | | Да, интереснее форели могут быть только вареные креветки! Главное - не смотреть им в глаза, когда ешь ))))))))))))))))))) |
А зачем их с глазами есть? Перед принятием внутрь, креветку следует почистить 
_________________
Лучше всего люди разбираются в том, чего у них нет. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Жена Бунши111
Зарегистрирован: 19.11.2009
Сообщения: 1184
Откуда: лимита
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 17:14 Заголовок сообщения: |
|
|
| Twin-Jet писал(а): | | Жена Бунши111 писал(а): | | Да, интереснее форели могут быть только вареные креветки! Главное - не смотреть им в глаза, когда ешь ))))))))))))))))))) |
А зачем их с глазами есть? Перед принятием внутрь, креветку следует почистить |
Когда чистишь нужно остерегаться ей в глаза смотреть! Есть с глазами не нужно!
_________________
Не суди о людях по их профилю в интернете. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Армоша
Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 986
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 17:25 Заголовок сообщения: |
|
|
Я потеряный для общества гурманов человек, суши терпеть не могу. Но как написала Марина, думаю просто потому, что не люблю рыбу, а также и рис. А тут еще и все в одном. Из морепродуктов люблю только креветки. Чищеные покупаю, уже без глазок.  |
|
| Вернуться к началу |
|
|
f300
Зарегистрирован: 13.10.2006
Сообщения: 1246
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 17:30 Заголовок сообщения: |
|
|
Суши делается из фугу. Все остальное - не суши.
Как крабовые палочки из отходов селедки.
Фугу - не дай Бог...
Нет ничего вкуснее хорошего большого куска жареного хека, в золотой корочке. С картофельным пюре. Лучше - двух кусков. Можно - трех. Даже без водки. Ну, форель, само собой... Можно даже минтай
Только не это чуждое нам по духу, виду и вкусу, с риском зацепить паразитов, блюдо. И вообще, бойтесь сырых и полусырых продуктов. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Yildiz
Зарегистрирован: 24.11.2006
Сообщения: 2505
Откуда: Минск
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 17:54 Заголовок сообщения: |
|
|
| f300 писал(а): | | И вообще, бойтесь сырых и полусырых продуктов. |
Теоретически с Вами согласна. А практически (только не ужасайтесь) очень люблю сырое мясо. И каждый раз, когда готовлю, обязательно съем кусочек с солью. А если котлеты делаю, то пока пробую под видом "хватает ли соли" , то съедаю где-то целую котлетку в сыром виде. Так что меня сырой рыбой не испугаешь. Хотя согласна, что делать этого нельзя, но не могу с собой справиться.  |
|
| Вернуться к началу |
|
|
vokie
Зарегистрирован: 19.01.2007
Сообщения: 1743
Откуда: Минск
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 19:03 Заголовок сообщения: |
|
|
| Цитата: | | но не могу с собой справиться |
Опасное пристрастие
_________________
Просто люблю автомобили. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
vokie
Зарегистрирован: 19.01.2007
Сообщения: 1743
Откуда: Минск
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 19:04 Заголовок сообщения: |
|
|
| vokie писал(а): | | Цитата: | | но не могу с собой справиться |
Опасное пристрастие |
Бивштекс с кровью тоже не плохо заходит , не правда ли ?
_________________
Просто люблю автомобили. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Шкворень
Зарегистрирован: 13.08.2007
Сообщения: 2474
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 19:08 Заголовок сообщения: |
|
|
| f300 писал(а): | Суши делается из фугу. Все остальное - не суши.
Как крабовые палочки из отходов селедки. |
При всей моей симпатии к японской культуре, "суси" - не моё. Бе-е-е-е  |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Yildiz
Зарегистрирован: 24.11.2006
Сообщения: 2505
Откуда: Минск
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 19:15 Заголовок сообщения: |
|
|
| vokie писал(а): | | vokie писал(а): | | Цитата: | | но не могу с собой справиться |
Опасное пристрастие |
Бивштекс с кровью тоже не плохо заходит , не правда ли ? |
В том то и дело, что нет. Бивштекс горячий, а сырое мяско холодненькое, да с солью. С детства люблю, как только мама отвлекалась, всегда у нее тырила кусочек мяска.  |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Клоун Вася
Зарегистрирован: 14.09.2008
Сообщения: 849
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 19:33 Заголовок сообщения: |
|
|
| А шо, пельмени отменили и шашлык? Суши-муши. Посмотрите фильм "О чем говорят мужчины". Там так все понятно, о еде товарищи выяснились. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
тёмный
Зарегистрирован: 22.06.2009
Сообщения: 1220
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 21:15 Заголовок сообщения: |
|
|
Если готовить дома, то самое главное правильно сварить рис. Он должен быть и не твёрдым и не как каша, а то не будет пропитываться соевым соусом. Кстати соус лучше кикоман. Мне тоже не особо нравятся, но иногда хочется. Типа как в макдональдс. В короне нравятся, особенно самые простые---водоросли, рис и рыба.
Почитайте тему суши на онлайнере. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
beerfan
Зарегистрирован: 04.06.2007
Сообщения: 1539
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 21:34 Заголовок сообщения: |
|
|
Из суши мне нравится только васаби. Особливо если его на сало намазать! Почти как нормальный хрен, только зеленый. А под пиво дык вообще ложками идет (чайными)
Кстати пластинки водорослей тоже к пиву очень хорошо. Вкус чувствуется.
А по поводу "не поняла вкуса" я б не парился. Саке и рисовое пиво тоже так себе. А им не понять наших щей, сала, квашенной капусты, хрустящих огурцов из бочки и т.п.
_________________
Open your mind! |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Deceldecel
Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 924
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 22:32 Заголовок сообщения: |
|
|
Ем все и рыбу, и рис, и масо могу сырым не брезгую сырой кровью желательно сразу из под свиньи чтобы теплой была. А вот суши это полное дерьмо. Еще за те деньги которые они за них хотят.  |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Неуловимый Джо
Зарегистрирован: 16.11.2006
Сообщения: 4142
Откуда: Minsk
|
| Добавлено: Вт Мар 09, 2010 22:36 Заголовок сообщения: |
|
|
| Ant0Xa писал(а): | | Жена Бунши111 писал(а): | Не могу примириться с мыслью, что я не допяла вкуса. Хочу попробовать сделать сама. Давайте теперь советуйте, что будет вкусно внутрь напихать, только не сырую рыбу.
Кто готовил сам? Какой главный секрет? |
рис нужно подготовить...
вообще-то поле для экспериментов просто огромное. |
Ещё (главный секрет)нужно купить спец. нож для суши. Что-то долларов 300. А то уже не суши без ножа.
_________________
Неуловимый потому, что никому нафиг не нужен. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
www.abw.by
Правила форума
FAQ
Поиск
Вход
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Продажа авто